Planowanie żywienia

Planowanie żywienia dla jednostek żywienia zbiorowego odbywa się po wcześniejszym ustaleniu z Klientem grupy docelowej, warunków jakie powinien spełniać jadłospis oraz specjalnych wymagań względem potraw. Jadłospis jest układany przy użyciu programu Dieta 5, Albumu fotografii produktów i potraw oraz Tabeli składu i wartości odżywczych. Jadłospis jest dowieziony do Klienta i szczegółowo omówiony. Czas układania jadłospisu będzie zależał od liczby posiłków oraz grupy docelowej.